Cooking美風味
フレンチ薬膳認定教室
講師 玉置里美
大学卒業後、大手製薬会社、ギャラリー勤務を経て結婚
20年に渡り家庭料理を研鑽
その後、国際薬膳調理師、フレンチ薬膳の坂井美穂氏に師事
資格
フレンチ薬膳シーズンアドバイザー
薬膳アドバイザー
食育インストラクター
食品衛生責任者
◆お料理に対する想い
ヘルシーであっても食べる喜びと満足を感じる美味しさ･･･
旬の食材の風味、食欲をそそる季節野菜の彩り･･･
毎日でも食べたくなるやさしい味･･･
そんな家庭料理の楽しさを皆様と分かち合えれば幸せです。
坂井美穂 氏
2006年拠点を日本からパリに移し、モデルとしてパリコレクションなどのショーを中心に活動
現在はフレンチ薬膳プロデューサーとして、身体の内から溢れる美しさや健康を追求した様々なサービスを提案
料理教室やレストランとのコラボレーションイベント・数多くのレシピ提供・商品開発に携わる
テレビ出演等のメディア活動も精力的に展開中
資格
国際薬膳調理師
経歴
東京健康科学専門学校 非常勤講師
国際食学協会 特別講師
著書
かんたんフレンチ薬膳 主婦と生活社
【冬のフレンチ薬膳レッスン】のご案内✨
冬の寒さや乾燥から体を守り、心もあたたまり幸せになるメニューです🍀
アンチエイジング効果もあります
☆ホタテと黒ごまのポタージュ
☆鶏肉の低温調理、栗のソース
☆海老の白ワイン蒸し、くこの実と金柑のソース
☆レモンとホワイトチョコのムース
Welcomedrink、食後のお茶もご用意いたします。
【苦楽園レッスン】…最寄り駅阪急苦楽園口…🅿2台可
午前11時～2時
1月16日(水) 満席
1月22日（火） 満席
2月2日（土） 満席
2月7日（木） 満席
2月12日 （火）満席
2月18日 （月）満席
芦屋レッスン】…最寄り駅jr芦屋…🅿2台可
芦屋市岩園町いわぞの楽舎
午前11時～2時
1月30日(水) 満席
ご参加費)5000円
フレンチ薬膳公式レシピ、テキスト込み
上記以外の日にちもご希望に合わせて開催いたします。
開催場所は、ご予約後詳しくお伝えいたします。
InstagramDM（coco.s.1716）コメント欄からお気軽にお問い合わせくださいませ😊
講師
玉置里美(フレンチ薬膳シーズンアドバイザー)
基本、レッスンはデモンストレーション形式になりますが、簡単な調理と盛りつけをして頂きます
お料理のご紹介
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